Riserva Naturale Monterano: I Butteri

Ultimi rappresentanti della maremma toscana e laziale i butteri (dal greco botér = mandriano) sono a ragione considerati i migliori domatori di cavalli selvaggi italiani. A
bili nella conduzione delle mandrie di bestiame, possiedono doti di agilità, riflessi e forza al di fuori dall'ordinario.

In pochi sanno che si guadagnarono il diritto di entrare tra le pagine della storia come “guastafeste” delle leggende americane. Fu infatti nel 1890 che il Conte Caetani di Sermoneta organizzò una sfida memorabile tra i butteri maremmani e i cow boys americani del circo di William Cody, meglio conosciuto come Buffalo Bill. Ovviamente i nostri ebbero la meglio dimostrando di essere ancor più indomiti, fieri e selvaggi del selvaggio west.